Format srl è una ditta di Serravalle Pistoiese, vicino a Pistoia, specializzata nel commercio di forni e impianti completi per la panificazione, impianti per pasticcerie, gelaterie e pizzerie.
L’azienda nasce nel 1986 e si fonda sulla professionalità e sull’esperienza tecnica e commerciale dei suoi soci fondatori, già attivi in questo settore da oltre 30 anni.
La sede, di oltre 2000 mq., oltre al magazzino e all'officina, comprende uno spazio mostra, e soprattutto una sala permanente attrezzata per dimostrazioni periodiche di panificazione, pasticceria, gelateria e pizzeria con la consulenza di esperti nel settore.
Naturalmente l'officina è attrezzata per la revisione e la verniciatura di forni e macchine usate e per riparazioni con assistenza 24 ore su 24.
Nello specifico Format tratta le seguenti tipologie di prodotti:
• forni a tubi, ciclotermici e rotativi
• macchine impastatrici, spezzatrici, formatrici, filonatrici, ecc.
• pastorizzatori, mantecatori e macchine multifunzione trittico
• arredamenti per negozi
• impianti frigoriferi di conservazione, abbattimento e fermalievitazione con lievitazione automatica programmata
• arredamenti e attrezzature in acciaio inox
• carrelli, teglie, ceste, stampi e accessori
Oltre a questo, l'azienda dispone di un vasto assortimento di attrezzature usate, revisionate e garantite.