Format è una realtà specializzata nel commercio di forni per panifici, biscottifici e pasticceria, ma si occupa anche di impianti di refrigerazione e impianti per la lievitazione automatica.
Aperta nel 1986 dall'unione di alcuni soci fondatori con una consolidata esperienza nel settore, l'azienda oggi ha sede a Pistoia in via Lucchese 355/A e, oltre a servire tutto il territorio di suddetta provincia, è operativa anche a Lucca, Firenze e Prato. L'elevata tecnologia di cui dispone, la competenza del personale e l'attenzione rivolta a ogni fase del processo di lavorazione del prodotto, fanno sì che Format si distingua sul mercato per la qualità delle strumentazioni e per i prezzi altamente competitivi.
Oltre a una serie di macchine nuove, si possono trovare inoltre usati in ottime condizioni, revisionati e garantiti, ed è possibile effettuare il noleggio di tutto l'occorrente per le attività di panettieri, pizzaioli, ma anche industrie dolciarie e del settore alimentare.
In particolare i forni per panifici, biscottifici e pasticceria devono rispondere a una serie di esigenze qualitative e professionali riscontrabili nei marchi trattati da Format, quali Bravo, Mondialforni e Zucchelli; presso la nostra azienda potrete visionare direttamente forni rotativi, ciclotermici, e ancora forni a tubi, ideale per la cottura di pane, biscotti, prodotti di pasticceria.
Per qualsiasi richiesta o informazione non esitate a contattarci: siamo a vostra completa disposizione.