A Pistoia, in via Lucchese 355/Aè ubicata l'azienda Format, la quale può vantare un'esperienza ventennale nel settore della produzione e del commercio di macchine impastatrici e mescolatrici per l'industria dolciaria, ma si occupa anche di stampi per panifici, biscottifici e pasticceria, e di impianti frigoriferi per la produzione di gelati.
Operativa anche in tutto il territorio dellaprovincia pistoiese, a Lucca, Prato e Firenze, Format è uno dei punti di riferimento di tutte le attività dell'ambito dolciario e alimentare, e ciò grazie alla qualità dei prodotti, ma anche alla qualificazione del personale e al parco macchine aggiornato alle ultime tecnologie.
In particolare, con le sue impastatrici e mescolatrici, si rivolge a pasticcerie artigianali e industriali: queste macchine, che intervengono in una fase delicata dell'elaborazione del prodotto, presentano tutte le caratteristiche necessarie affinché la pasta venga mantecata e lavorata con cura e mantenendo la giusta ossigenazione - priva di surriscaldamento, dannoso per la successiva fase di lievitazione.
Dotate di tutti gli accessori necessari, vasche per la lavorazione dell'impasto, fruste e spirali, raschiatori e spatole e di tutti gli strumenti necessari a garantirne la totale sicurezza, sono in grado di soddisfare tutte le esigenze della gentile clientela che sceglie di rivolgersi a noi.
Per qualsiasi richiesta o informazione non esitate a contattarci: risponderemo a ogni vostra domanda nel più breve tempo possibile.